| Titre : | Sophie et les secrets de la table claudienne : Comprendre la science avec du chocolat | | Type de document : | texte imprimé | | Auteurs : | Roberto Vargiolu, Auteur | | Editeur : | Ecole centrale de Lyon | | Année de publication : | 2013 | | Collection : | Sophie num. 1 | | ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-37213-000-4 | | Langues : | Français | | Résumé : | «Sophie et les secrets de la Table claudienne» est une bande dessinée pédagogique et expérimentale,
qui a pour objectif de rendre accessible la science à tous. L’histoire, inspirée
de travaux scientifiques réels, met en scène Sophie, une jeune chercheuse en tribologie de Centrale Lyon qui rencontre Antoine un archéologue du Musée Gallo-Romain de Lyon.
Tous deux font découvrir l’histoire de la Table claudienne et proposent une approche
amusante de la recherche scientifique avec l’expérimentation de la fonderie chocolat.
L’idée d’utiliser du chocolat pour comprendre et expérimenter la science a germé grâce à l’organisation de la manifestation «fête de la science». Le bronze liquide a été remplacé par du chocolat fondu et le moule en argile par du silicone alimentaire. Ainsi, il est facile d’apprendre et de reproduire les gestes des artisans romains et on peut même manger la Table claudienne ! Vive les sciences gourmandes ! | | En ligne : | https://www.sciencesurlaplace.fr/wp-content/uploads/2017/12/arton395.jpg |
Sophie et les secrets de la table claudienne : Comprendre la science avec du chocolat [texte imprimé] / Roberto Vargiolu, Auteur . - [S.l.] : Ecole centrale de Lyon, 2013. - ( Sophie; 1) . ISBN : 978-2-37213-000-4 Langues : Français | Résumé : | «Sophie et les secrets de la Table claudienne» est une bande dessinée pédagogique et expérimentale,
qui a pour objectif de rendre accessible la science à tous. L’histoire, inspirée
de travaux scientifiques réels, met en scène Sophie, une jeune chercheuse en tribologie de Centrale Lyon qui rencontre Antoine un archéologue du Musée Gallo-Romain de Lyon.
Tous deux font découvrir l’histoire de la Table claudienne et proposent une approche
amusante de la recherche scientifique avec l’expérimentation de la fonderie chocolat.
L’idée d’utiliser du chocolat pour comprendre et expérimenter la science a germé grâce à l’organisation de la manifestation «fête de la science». Le bronze liquide a été remplacé par du chocolat fondu et le moule en argile par du silicone alimentaire. Ainsi, il est facile d’apprendre et de reproduire les gestes des artisans romains et on peut même manger la Table claudienne ! Vive les sciences gourmandes ! | | En ligne : | https://www.sciencesurlaplace.fr/wp-content/uploads/2017/12/arton395.jpg |
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